15 maggio - Facciamo il punto sulla Celiachia

assembly201415 maggio - Facciamo il punto sulla Celiachia

Auditorium Museo dell’Aeronautica Gianni Caproni Via Lidorno, 3 - Trento

con gli interventi:

Epidemiologia della Celiachia vent'anni dopo l'identificazione degli anticorpi anti-transglutaminasi

Danila Bassetti – Immunologa – Membro del Comitato scientifico AIC Trentino

Sintesi del 5°Congresso Provinciale AIC Trentino

Danila Bassetti – Immunologa – Membro del Comitato scientifico AIC Trentino

La gestione integrata Ospedale/Territorio del soggetto affetto da celiachia

Carlo Polloni – Pediatra – Presidente Comitato scientifico AIC Trentino

Cereali: pensarli ed utilizzarli per una sana alimentazione

Pacenza Alessandra – Dietista – Membro del Comitato scientifico AIC Trentino

Al termine della serata si potranno degustare assaggi preparati con farine naturalmente senza glutine dal cuoco Franco Tonus