6 settimane con glutine prima degli esami

Dopo due anni di dieta senza glutine devo fare gli esami per la celiachia. Da 10 giorni ho reintrodotto il glutine ma ho mal di testa, aria allo stomaco e all'Intestino e ora inizio ad avere prurito. posso gia fare gli esami o devo continuare la dieta per sei settimane prima di farli. La ringrazio se mi può rispondere.

 

Gentile Signora, sono senz'altro necessarie almeno 6 settimane di dieta con glutine prima di fare gli esami per la celiachia, per essere veramente sicuri occorerebbero addirittura 3 mesi. I disturbi che Lei lamenta dopo la reintroduzione del glutine, se pure aspecifici, possono essere un indice della sua intolleranza. Per fare diagnosi di celiachia, comunque, è necessaria la biopsia duodenale, a meno che non ci sia un titolo anticorpale dieci volte superiore ai limiti normali. Consiglierei anche il test genetico, che potrebbe addirittura essere il primo esame da fare, perchè se questo è negativo, si escluderebbe del tutto la diagnosi di celiachia. Distinti saluti, dr. Gino Zambaldi.