Dal 6 al 9 febbraio saremo presenti alla fiera Hospitality a Riva del Garda, la manifestazione dedicata all’ospitalità e alla ristorazione più importante in Italia.

Se volete passare a trovarci il nostro stand è il G08 nel padiglione C1 – Piano Interrato

Presenteremo inoltre due momenti speciali dedicati al senza glutine all’interno del padiglione della FIC – Federazione Italiana Cuochi (Pad. C1/G10):

lunedì 6 febbraio 2023 dalle ore 11.15 alle ore 12.00 – show cooking

Deliziosamente senza glutine: Raviolo ripieno con melanzane, pomodorini secchi e ricotta affumicata

Gli studenti della Scuola Alberghiera di Levico che hanno seguito il percorso sul senza glutine offerto da AIC Trentino per investire sui professionisti del futuro daranno prova della propria abilità.

Martedì 7 febbraio 2023 dalle ore 15.30 alle ore 16.15 – incontro

I locali che offrono il senza glutine non sono tutti uguali: tante buone ragioni per entrare nel network di AIC

Anna Bezzeccheri, responsabile del Programma Alimentazione Fuori Casa di AIC, dimostrerà che per un ristoratore offrire senza glutine di qualità e sicuro è più facile di quello che sembra, e verrà sicuramente apprezzato dalla clientela.

Abbiamo a disposizione codici per ottenere l’ingresso omaggio andando su

https://hospitalityriva.it/it/ticket

I soci in regola con il pagamento della quota che fossero interessati a richiederli, possono mandarci una mail. Vale fino ad esaurimento dei codici.

Maggiori informazioni sull’evento su: https://hospitalityriva.it/