3 febbraio – Show cooking pizza senza glutine Puoi partecipare allo show cooking anche online, utilizzando il link: https://meet.goto.com/693501997 ULTIME NEWS 3 febbraio – Show cooking pizza senza glutine Leggi 2-5 febbraio – Hospitality Leggi AIC Trentino presenta il Premio “ALDA WALDNER” 2026 Leggi
2-5 febbraio – Hospitality Anche quest’anno, dal 2 al 5 febbraio saremo presenti all’importante manifestazione dedicata alla ristorazione giunta alla 50° edizione, con uno stand, un incontro rivolto ai ristoratori e uno show cooking aperto a tutti. Per chi desidera visitare la fiera abbiamo a disposizione degli ingressi gratuiti, che sarà possibile richiedere, sino ad
AIC Trentino presenta il Premio “ALDA WALDNER” 2025-26 Lo studio della celiachia e delle problematiche ad essa connesse è fondamentale per migliorare la qualità della vita dei celiaci. Per questo motivo, grazie al generoso lascito di una nostra simpatizzante, Alda Waldner, AIC Trentino ha creato un premio che ogni anno viene attribuito alla tesi sulla
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Premio Alda Waldner – Ecco la tesi di Silvia Pastrello Premio Alda Waldner – Ecco la tesi di Silvia Pastrello, “Criticità nell’interpretazione delle etichette dei prodotti “senza glutine”: quali dubbi sorgono quando un celiaco fa la spesa?” La potete scaricare da questo link Qui sotto la presentazione del lavoro fatto dalla vincitrice:
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Premio Alda Waldner – La vincitrice è Silvia Pastrello Premio Alda Waldner – La vincitrice è Silvia Pastrello con la tesi “Criticità nell’interpretazione delle etichette dei prodotti “senza glutine”: quali dubbi sorgono quando un celiaco fa la spesa?” Il premio Alda Waldner è stato istituito nel 2021 grazie al generoso lascito di Alda Waldner,
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14 dicembre – Pranzo di Natale Domenica 14 dicembre – ore 12.30Distilleria Marzadro – Via per Brancolino, 10 – Nogaredo Carissimi Soci, siamo lieti di invitarvi a una giornata speciale da passare insieme con cui festeggiare un altro anno di attività della nostra associazione. La mattinata inizierà alle ore 11.30 con la visita della distilleria. Seguirà
5 dicembre – Un corso… che è una festa Un corso che è una festa! Vivi il vero sapore del Venezuela! Il 5 dicembre, Trento si accende di ritmo, colori e passione con La Reina Pepiada Food Truck e AIC Trentino! Una serata unica dove inclusione, cultura e sapore autentico venezuelano si incontrano in un’esperienza
Alcune precisazioni per fugare i timori sul passaggio alla tessera sanitaria. Carissimi Soci,ritengo necessario fornire tre brevi rassicurazioni per fugare i timori e un certo allarmismo suscitati tra i soci dalla comunicazione nella quale avevamo segnalato i possibili problemi derivanti dal passaggio, nel Trentino, dall’attuale sistema di erogazione dei contributi pubblici versati dalla Provincia ai celiaci
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Il nostro impegno per i professionisti di domani Un nuovo anno scolastico sta per cominciare e siamo già al lavoro per fare in modo i cuochi di domani possano avere tutte le informazioni su come preparare un senza glutine buono e sicuro, e acquisire la giusta sensibilità verso i clienti celiaci. Quest’anno proporremo i
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30 settembre – Corso Pizza Mani in Pasta Cari Soci, siamo lieti di presentarvi il primo dei corsi che stiamo organizzando in collaborazione con i titolari delle strutture aderenti al nostro Network Alimentazione Fuori Casa. Pagamento da effettuare entro il 25 settembre dopo aver avuto conferma della disponibilità del posto. Coordinate bancarie IBAN:
