informazioni di carattere generale
Premio Alda Waldner – La vincitrice è Silvia Pastrello Premio Alda Waldner – La vincitrice è Silvia Pastrello con la tesi “Criticità nell’interpretazione delle etichette dei prodotti “senza glutine”: quali dubbi sorgono quando un celiaco fa la spesa?” Il premio Alda Waldner è stato istituito nel 2021 grazie al generoso lascito di Alda Waldner, […]
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14 dicembre – Pranzo di Natale Domenica 14 dicembre – ore 12.30Distilleria Marzadro – Via per Brancolino, 10 – Nogaredo Carissimi Soci, siamo lieti di invitarvi a una giornata speciale da passare insieme con cui festeggiare un altro anno di attività della nostra associazione. La mattinata inizierà alle ore 11.30 con la visita della distilleria. Seguirà
5 dicembre – Un corso… che è una festa Un corso che è una festa! Vivi il vero sapore del Venezuela! Il 5 dicembre, Trento si accende di ritmo, colori e passione con La Reina Pepiada Food Truck e AIC Trentino! Una serata unica dove inclusione, cultura e sapore autentico venezuelano si incontrano in un’esperienza
Alcune precisazioni per fugare i timori sul passaggio alla tessera sanitaria. Carissimi Soci,ritengo necessario fornire tre brevi rassicurazioni per fugare i timori e un certo allarmismo suscitati tra i soci dalla comunicazione nella quale avevamo segnalato i possibili problemi derivanti dal passaggio, nel Trentino, dall’attuale sistema di erogazione dei contributi pubblici versati dalla Provincia ai celiaci
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Il nostro impegno per i professionisti di domani Un nuovo anno scolastico sta per cominciare e siamo già al lavoro per fare in modo i cuochi di domani possano avere tutte le informazioni su come preparare un senza glutine buono e sicuro, e acquisire la giusta sensibilità verso i clienti celiaci. Quest’anno proporremo i
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30 settembre – Corso Pizza Mani in Pasta Cari Soci, siamo lieti di presentarvi il primo dei corsi che stiamo organizzando in collaborazione con i titolari delle strutture aderenti al nostro Network Alimentazione Fuori Casa. Pagamento da effettuare entro il 25 settembre dopo aver avuto conferma della disponibilità del posto. Coordinate bancarie IBAN:
7 settembre – Magnalonga dell’Alta Vallagarina La tradizionale camminata enogastronomica ci aspetta per degustare i prodotti tipici trentini e visitare i suggestivi paesaggi dell’Alta Vallagarina, con 8 km di percorso, 2000 partecipanti, 9 punti ristoro e musica e spettacoli lungo il percorso. Giunti alla 27° edizione, quest’anno la manifestazione veste il tema “Una fortezza di
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5-8 settembre – Sagra dei Santi Anzoi Quest’anno anche la Sagra dei Santi Anzoi di Mattarello offrirà un menu senza glutine (polenta alla piastra, wurstel, fagioli e capussi). Per la buona riuscita della manifestazione gli organizzatori chiedono la nostra collaborazione, dal 5 all’8 settembre dalle 19 alle 22, e il 7 settembre anche dalle 12
18-19-20 luglio – Euforia Euforia Circus Festival è un festival di circo contemporaneo che lavora in totale armonia con la natura, certificato ECOEvento PRO. Funge da contenitore per promuovere attività per l’intera comunità: è uno spazio di partecipazione ed accessibilità, grazie alla realtà capofila PRODIGIO ODV, e di collaborazione, grazie al gruppo di produzione composto
4-5-6 luglio – Ala Città di Velluto Il 4,5 e6 luglio vi aspettiamo alla 28ª edizione della manifestazione di Ala, che quest’anno ha per tema il Grand Tour: quel viaggio intrapreso dai giovani aristocratici europei alla scoperta delle meraviglie artistiche, paesaggistiche e culturali della penisola italiana. Anche Ala era una tappa di questo itinerario affascinante,
