novità riguardanti i corsi di cucina, di aggiornamento tutor
29 aprile – Corso di pizza al piatto ore 18.00 – 21.00 Sala Bar Naut – Via delle Laste 22 Due nostri volontari esperti, Roberta e Daniele, hanno il piacere di proporvi un corso in cui vi insegneranno tutti i segreti per ottenere una gustosissima pizza al piatto. Tutti i partecipanti potranno assaggiare …
15 aprile – Pic-nic senza-senza-senza… ma che gusto! Sabato 15 aprile dalle ore 15.00 alle ore 18.00 AIC Trentino è lieta di invitarvi al corso: “Pic-nic senza-senza-senza… ma che gusto!” Assieme alla vulcanica Chef Rossana Del Santo, alias Maga Merletta, vedremo come realizzare: – scrocchiarella – Torta salata di carciofi alla mediterranea – Finte …
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12 marzo – Morbida al pistacchio Carissimi Soci, domenica 12 marzo dalle ore 9.30 alle ore 12.30 AIC Trentino è lieta di invitarvi al corso: Morbida al pistacchio con lo chef pasticcere Manuel Marzari Sarà un corso online interattivo, ci sarà la possibilità di preparare in diretta con lo chef pasticcere Manuel Marzari una torta …
6-9 febbraio – Hospitality Sabato 25 febbraio dalle 14.00 alle 17.00 presso l’oratorio di S. Antonio in via S. Antonio 22 a Trento (laterale di via Bolghera) lo Chef Giuseppe Ceci terrà un corso di cucina di base durante il quale verranno preparati: – Pane in cassetta– Focaccia al rosmarino– Panini al grano saraceno profumato …
Corso per Ristoratori – 29 novembre Il corso è destinato ai locali che desiderano entrare nel nostro network, e al nuovo personale di quelle che ne fanno già parte. Se siete a conoscenza di un locale che vorrebbe aderire al progetto AFC potete inviarci il nome del locale e un recapito telefonico e provvederemo a …
4 dicembre – Corso di panificazione Domenica 4 dicembre dalle ore 9.00 alle ore 12.00 AIC Trentino è lieta di invitarvi ad un corso di panificazione. Lo chef Marco Scaglione ci farà scoprire come preparare: – Panini monoporzione rossi con semi di girasole ed olive verdi – Schiacciatine verdi agli spinaci farcite con scamorza e …
19 novembre – corso di cucina “Sfiziosità siciliane senza glutine” Sabato 19 novembre dalle 15.00 alle 18.00 presso l’oratorio di S. Antonio in via S. Antonio 22 a Trento (laterale di via Bolghera) Il Cuoco di Famiglia Antonio Lombardo vi insegnerà come preparare varie sfiziosità siciliane senza glutine . Verranno preparati: Arancini al Ragù Pane …
19 novembre – corso di cucina Sfiziosità siciliane senza glutine Leggi altro »
6 novembre – corso di panificazione Domenica 6 novembre dalle ore 9.00 alle ore 12.00 AIC Trentino è lieta di invitarvi ad un corso di panificazione. Lo chef Marco Scaglione ci farà scoprire come preparare: – Panino all’olio con lievito poolish e semi di sesamo – Treccia tricolore in cassetta da plum cake con …
29 Ottobre – AIC Trentino a La Dispensa dell’Alpe a Folgaria Sabato 29 ottobre saremo presenti a La Dispensa dell’Alpe a Folgaria con un laboratorio: Senza glutine buono, genuino e sicuro – a cura dell’Associazione Italiana Celiachia di Trento. Lo chef Franco Tonus mostrerà la preparazione di canederli senza glutine, con assaggi ai presenti.La tutor …
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29 ottobre – Merende Senza Glutine: Un’Idea Per Variare Sabato 29 ottobre dalle 15.00 alle 18.00 presso l’oratorio di S. Antonio in via S. Antonio 22 a Trento (laterale di via Bolghera) Il Cuoco di Famiglia Antonio Lombardo e la dietista Alessandra Pacenza vi mostreranno come preparare diverse merende senza glutine. Verranno preparate: Ricette “dolci”:– …
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